한의학박사 김성훈블로그

봄 제철과일 딸기 효능을 알고 드세요~

딸기 싫어하시는 분들은 거의

못본것 같은데요~

1월~부터 5월은 딸기 철입니다.

한입 베어 먹으면 입안가득 상쾌해지는

달콤한 딸기 , 오늘은 봄 제철과일 딸기의

효능에 대해서 설명드리고 군것질 대신

건강한 몸을 위해서 과일을 드실것을 권고드리고자

포스팅을 시작하려 합니다.

최근 아사이베리, 크렌베리 등 베리류 들의

등장이 많았습니다. 그중 스트로베리 (딸기)

는 소화기 계통의 핵심기관이 간의 해독에

절대적으로 중요한 비타민 c 를 많이 품고 있는

과일이지요, 비타민c 는 몸의 면역력 강화시켜

늘 원장님이 말하는 건강해질수 있는 요건을

충족시키는데 도움을 줄수 있겠지요~

비타민c 는 피부 콜라겐의 합성 촉진제

이기도 합니다. 그만큼 노화예방을 위해서는

꼭 먹어야 하는 영양소이지요, 항산화

비타민을 충분히 섭취하면 암을 예방할수

있다는 주장도 최근 많이 흘러나오고 있습니다.

철분이 풍부한 딸기

봄 제철과일 딸기는 또한 철분이 풍부하므로

임산부에 좋습니다. 임신기간에 먹어주면

많은 도움이 되겠지요~ 변비예방도 되니 좋구요

대장암 예방에도 효과가 있으니 참고 하시길 바랍니다.

달기는 우리몸에 좋은 영양소를 많이 지녔습니다.

빨간색을 만들어내는 안토시아닌 도 그중 하나인데요

안토시아닌은 노화예방에 1등공신!

그리고 안토시아닌은 안구 망막에 있는 로돕신의

재합성을 촉진하는 작용을 해서 노안을 예방하는데

아주 큰 도움을 준답니다. 눈이 시큼시큼 하다는

분들은 이번 봄 제철과일로 딸기를 꼭

챙겨드시길 권해드립니다.

딸기는 남녀노소 좋아하는 과일이지요

요거트나 요구르트, 우유, 아이스크림과도

함께 많이 먹곤 합니다. 딸기는 1분간 물에

담궈두시고 흐르는 물에 30초만 씻어주시면

농약이 씻겨나가니~ 너무 많이 씻지마시구요~

그럼 비타민c가 빠져나가니까요! 자, 오늘

저녁에는 후식으로 딸기 어떠신가요?

빛고을 광주에서 김성훈