소아 비만 왜 자꾸
늘어날까?
소아 비만의 경우 지난
1979년~1996년까지 남자는 4.6배 (4.3%에서 19.7%) 여자는 3.2 배 (4.7%에서 15.2%)가 늘어난 상태로, 강북삼성병원
박용우 교수의 최근 조사에 의하면 4명 중 1명이 비만으로 판단된다. 특히 단순히 나이와 신장으로 산출한 표본체중 검사에선 정상인 아이들
중에서도 실제 체지방은 30% 이상인 ‘정상 체중, 과다지방형’ 비만이 대략 절반 가까이 나타났다고 한다.
이처럼 소아 비만이
급증한 데에는 잘못된 생활 습관과 식습관을 주요 원인으로 꼽을 수 있다. 고른 영양 섭취 대신 열량만 높은 인스턴트 식품과 패스트푸드에 노출된
아이들은 신선한 야채와 채소, 과일의 섭취량이 절대적으로 부족하다. 또한 신체활동의 감소도 중요한 원인. 소아 비만의 경우는 70% 이상이 성인
비만으로 이어지게 되므로 예방이 가장 중요하다.
특히, 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 지방간, 심장병 등 비만 관련 질병이 과거에는
40∼50대에 주로 발생했으나 요즘에는 소아·청소년기에도 많이 생겨나고 있어 소아 비만에 대한 관심이 더욱 높아지고 있다. 뚱뚱한 아이를
통통하고 보기 좋다고 내버려두는 동안 아이는 병들어 갈지도 모른다. 의심된다면 오늘 당장 우리 아이의 식습관과 생활 습관을
체크해보자. | |
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[비만을 예방하는 식생활법]
먹는 양보다 섭취
칼로리에 더신경 쓰세요
성장기 아이들의 식단은
영양소가 고르게 섭취될 수 있도록 짜야 한다. 평소 좋아하는 음식들의 칼로리를 계산해서 아이가 활동하는 양보다 칼로리 섭취량이 많지 않은지
체크해본다. 인스턴트 식품, 패스트푸드는 먹이지 않도록 신경
쓴다. | |
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조리법만 달리
해도
얼마든지 칼로리를 줄일 수 있어요
살 찌는 사람들을 보면 그렇지 않은 사람들에 비해 튀긴 음식이나 단 음식을 좋아하는 경우가 많다. 음식을
할 때는 설탕이나 꿀 등의 첨가를 제한하고, 튀기기보다 찌거나 삶는 게 좋다.
01. 식사 일지를 작성해보게 한다 아이의 식습관을 제대로 체크하려면 식사 일지를 써보게
한다. 매일매일 무엇을 얼마나 먹었는지 적어나가면 고쳐야 할 식습관에 대해 알게 된다. 이 때, 먹은 음식에 대해 아이에게 하나하나 꾸중하는
일은 피한다.
02. 아이에게 적합한 열량을 계산한다
어느 정도의 열량을 필요로 하는지 계산해보고 평소 아이가 섭취하는 열량을 계산한다. 식사보다 간식 섭취가 많을 경우 간식
섭취량을 줄이고 영양소의 균형을 맞춘다. 식사량 섭취가 많을 경우는 식사량을 조절한다.
03. 고영양, 저열량의 식품으로 식단을 구성한다 내 아이가 좋아하는 음식의 열량이 어느
정도 되는지 미리 알아두면 아이들 간식을 선택하는 데 도움이 된다. 성장에 필요한 영양은 공급하면서 과열량인 음식은 제한해야 한다. 반찬을
준비할 때도 마찬가지다.
04. 규칙적인 식사를 하게 한다
규칙적으로 식사를 하고 간식을 먹게 하면 폭식을 하거나 군것질을 하는 일이 없다. 식사는 정해진 시간에 식탁에서 하는 것을
원칙으로 한다. 규칙 없는 식사는 식사량을 늘리는 주범이다.
05.
열량을 줄이는 조리법을 선택한다 기름에 부치거나 튀기는 음식보다는 찌거나 삶는 요리법을 택하면 열량을 줄일 수
있다. 같은 재료를 가지고도 다양한 조리법을 선택하도록 한다. 부침이나 튀김을 먹일 때는 그 양을
제한한다.
06. 신호등 식사요법을 참고해 식단을
짠다 조리 방법이 기름이나 설탕을 많이 이용한 식품은 빨강에, 정해진 양만 먹어야 할 식품은 노랑에, 1회 소비량이 평균 20㎉
이하인 것은 초록으로 구분해 식단을 작성한다. 빨간색 식품은 많이 먹으면 안 되는 식품임을 아이에게 각인시킨다.
07. 부모의 잘못된 식습관부터 고친다
아이들의 식습관은 부모를 닮기 쉽다. 평소 패스트푸드를 자주 사 먹는다거나 식탁 앞에서 아이에게 편식하는 모습을 보였다면 바로 고쳐야 한다.
엄마 아빠가 토속적인 음식을 잘 먹으면 아이도 저절로 잘 먹게 되기 마련이다.
08. 천천히 씹는 습관을 갖게 한다 아이가 천천히 씹는 일이 잘 되지 않으면 식탁
위에 모래시계를 두는 것도 한 가지 방법이다. 모래가 다 떨어질 때까지 입안에 있는 것을 씹었다가 넘기도록 하면 습관이 되어 천천히 먹게
된다.
09. 설탕, 나트륨 함량을 살펴본다 지나친
나트륨 섭취는 소아 성인병과 소아 비만을 유발할 수 있으므로 스낵류 등에 적힌 염분량 표시를 잘 살펴보고 아이의 간식도 가능하면 직접 만들어
먹인다. | |
