3월제철음식 챙겨드시고 면역력 챙기세요!

3월제철음식  챙겨드시고 면역력 챙기세요! 

한의학박사 김성훈 입니다. 
오늘은 3월 제철음식 몇가지를 소개하고자 합니다.

제가 항상 강조하는 

건강한 삶을 살기 위한 스텝3

1. 규칙적인 생활 (수면시간 일정하게)
2. 제철음식으로 균형적인 영양소 섭취
3. 주 3회 30분 이상 적당한 운동하기

이렇게 3가지만 지켜주어도 

우리몸의 면역력을증진시켜 

건강을 유지하는데 많은 도움이 되지요

3월에 나는 제철음식은 싼 값에 
균형적인 영양소를 섭취할 수 있습니다. 
어떤 음식들이 있는지 보고, 

3월 밥상을 꾸며보면 좋겠습니다.

1. 쑥

               

[쑥의 효능]

1. 위 십이지장 궤양,만성위장병,

혈액순환장애 에 도움

2, 비타민 c가 풍부하여 피부재생에 도움

3. 몸을 따뜻하게 해주는 효과 
(냉증 , 복통에도 효과적)

4. 임신중 출혈이 있을때나 

자궁출혈, 월경불순 자궁기능회복에

 쑥을 끓여먹으면 효가가 좋음 


그밖에 해열, 해독, 함암작용에도 효과

2. 고사리

[고사리 효능]

1. 면역력 향상
(비타민 c 와 산성 다당류 , 기능성 다당류 함유) 


2. 뼈건강 증진 

칼슘, 석회질 함유로 성장기 어린이와 

골다공증을 걱정하는 중장년층에게 효과 

3. 변비 예방
식이섬유 풍부해서 장운동 활발하게 해줌


4. 빈혈예방
철분이 풍부해서 빈혈증상 개선


5. 눈건강 증진
눈건강에 좋은 비타민A 함유로 시력을 보호


6. 향균 효과
( 옛 선조들은 고사리를 구충제로 사용했을 만큼 

향균효과가 뛰어난 것으로 알려져 있지요~ 염증치료에도 효과)

3. 톳

[ 톳 효능]

1. 빈혈예방
 철분 성분 풍부해서 빈혈을 예방하는데 효과

2. 항암작용
후코이단 성분 함유로 체내 

찌꺼기를 제거하는데 도움

3. 혈관질환 예방
수용성 섬유소가 풍부하게 들어있어

 혈류속도를 활발하게 하여 

혈관질환 예방에 큰 효과

4. 뼈 건강
칼슘, 마그네슘 성분 함유로 

골다공증 예방 효과

5. 다이어트 효과
 칼로리가 낮고 식이섬유 

다량 함유로 다이어트 도움

4. 도미

[ 도미 효능]

1. 피부미용
뮤코다당류 함유로 피부를 깨끗하고

 매끄럽게 만들어줌, 노화방지에 효과적


2. 고혈압 예방
클타민산과 아노신산 다량 함유 =

 콜레스테롤 수치 낮추어 주어 

고혈압을 예방, 개선하는데 도움


3. 피로회복
비타민 B1 함유로 피로회복에 탁월


4. 해독작용
도미에는 타우린 성분이 많아 해독작용에 탁월

5. 딸기

[딸기 효능]

1. 비타민C 섭취에 탁월
100g 당 62mg 함유로 레몬보다 탁월


2. 항산화 효과
 안토시아닌 다량 함유로 몸속 활성산소로 부터 

혈관보호, 혈전 생성도를 억제하는 효과)

3. 시력 회복
안토시아닌은 눈의 망막세포 재합성을 촉진, 

눈의 피료를 풀어주고, 시각기능 개선에 도움


4. 임산부에게 도움
임신 초기에 가장 중요한 엽산을 풍부하게 함유

채소, 해산물, 과일 종류별로 

몇가지씩 3월 제철음식을 소개해보았습니다.

건강한 밥상이 내 몸을 만듭니다. 

뭘 먹는지, 어떻게 먹는지가 중요합니다.

3월도 건강하세요.

봄을 기다리는 한의학박사 김성훈